Hãy chia sẻ lên Facebook

Hướng dẫn chế biến cá xào chua ngọt

Miếng cá chín mềm quyện với nước sốt chua ngọt, ăn kèm với cơm nóng trong những ngày đông quá ngon.
Hướng dẫn chế biến cá xào chua ngọt

Nguyên liệu: - 1 kg cá diêu hồng - Rượu - Dấm trắng - Đường - Sốt cà chua - Nước lọc - Tương ớt - 1 thìa bột đao.

 

Cách làm:
  • 1Cá làm sạch, lọc xương.Cắt cá thành những miếng dày 1cm.Ướp thịt cá với 1 thìa rượu trắng trong khoảng 10 phút.
  • 2Đun nóng dầu chiên, cho cá vào rán. Để lửa nhỏ để cá giòn vàng đều.Cho những miếng cá đã chín ra giấy để thấm bớt dầu.Cho 2 thìa dầu chiên đun nóng.
  • 3Tiếp đến cho 3 thìa sốt cà chua, tương ớt, nửa chén nước và thêm 3 thìa dấm, đun sôi. Vừa đun vừa ngoáy đều rồi cho tiếp 1 thìa đường, 1 thìa muối, nếm cho vừa khẩu vị chua ngọt. Hòa một thìa bột đao, đổ từ từ vào chảo, ngoáy đều tay để nước sốt có độ sánh vừa phải mà không bị vón. Cho cá vào chảo sốt đảo vài phút là được
Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Món ngon với bò ngô rán tho ham ruou vang ngon su hào công thức đá me Mó Do uong chè chuối xoài đâu hũ chiên nấu canh lá lốt cach lam tom thịt gà xao chay Banh rán Trung rim sườn cốt lết CÃƒÆ kho thach rau cau ca rot ngon patê gan mực xào củ niễng xào thịt heo bằm long non xao Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên canh mướp cơm nắm cuộn rong biển cach ep buoi làm sinh tố bơ bong bi nhoi ga nhoi hat de thịt xay nhân trứng gà chiên ga chien thom ngon mochi nhan khoai lang tim kho thơm Ốc canh ga chien nhoi com thạch đậu xanh cốt dừa f5 giày củ bi quyet lam banh mi dua Tuong ngọt Ga crispy nuggets bữa cơm gia đình Thanh Hòa Món Nhật chả đậu hũ thịt gà nhồi cach nau mon an chay gà nguyên con nhồi muối chua ngọt flan caramel banh flan caramel ngon Các loại bánh miền Tây dân dã mê hoặc Nộm bún giá banh nep dau nhat ban ngon thuốc giảm đau nhà bếp gừng đinh chả đậu nấm công thức mứt hạnh nhân chả nấm đậu hũ đậu hũ làm chả chất liệu cotton mon nom lợi ích từ gia vị do uong cách làm trái cây dầm công thức canh dưa leo nhồi thịt xu hướng thời trang cach nau xoi khoai lang VÃƒÆ bún đậu ca cao Cari vit kem đá cách làm khoai tây chiên Sốt vang Lam banh chuoi quán bánh mì cà Basa thai nhi vịt nấu cà ri nấu canh khế với nghêu thịt gà nướng bánh amaretti các món từ thịt vịt chao ca chep Nét duyên chè Huế chao ca loc rau cu khoai tay ca hoi hun khoi caramel tra xanh Rượu canh chua măng gừng tỏi Cá chim rim gừng tỏi cach nau che chuoi ngon Cà cơm cháy gan heo bun tom donut cach lam ngao xao ot ca cÃ Æ hạnh nhân lau duoi bo ngon ngoi nha socola quả óc chó tinh binh pasta thịt xông khói Sườn chiên bánh gio Tự làm bánh ú tro đậm đà thach rau cau suon bo mon banh gio man banh gio man ngon sườn non sốt Hà o salad ngon ngon Bột nêm Mia Món cu cai do tự làm trứng muối cach lam xiu mai thit vien sot ca chua canh sup Mẹo miẠkem cà Rau câu